Pompe A Huile Pain. Pompe à l'huile provençale tradition gourmande de Noël Une recette ancestrale de Provence qui vous rappelle à quoi ressemblait un dessert de Noel du temps de nos anciens Originaire d'Aveyron, cette spécialité est aussi courante dans la région de Rodez jusqu'à la Vallée du Lot, même si la recette est légèrement différente (ajout de crème fraiche, d'oeufs, d'eau et de lait).
Pompe À L’Huile Recipe Cuisine Fiend from www.cuisinefiend.com
Élément incontournable des treize desserts en Provence La pompe à l'huile d'olive, c'est un pain brioché sucré et parfumé à l'eau de fleur d'oranger ou aux agrumes
Pompe À L’Huile Recipe Cuisine Fiend
Je l'avais trouvée sur un document pdf « Noël en Provence » sur votre blog il me semble et dans la recette proposée il y a 30 mL d'eau en plus. Une recette ancestrale de Provence qui vous rappelle à quoi ressemblait un dessert de Noel du temps de nos anciens Si vous avez deja gouté ce dessert et que vous n'aviez pas aimé (c'était mon cas), je vous incite à essayer cette recette: le résultat de cette recette est bien supérieur à toutes les pompes à huile que j'ai goutées auparavant !
la pompe à huile les pieds sous la table. Grâce à l'huile d'olive, la pompe a une mie légère et très savoureuse qui donne à cette recette un goût très différent de la brioche ordinaire. Retrouver ICI la recette de la pompe à l'huile avec la technique du levain qui fait la planch…Plus simple à réaliser : la recette de l'Office du Tourisme d'Aix en Provence […]
Pompe à huile facile découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Une recette qui me vient du livre Douceurs de Noël qui m'a gentiment été offert par tendre amie Natt du joli blog A table chez Natt et dans lequel j'ai pioché différentes recettes, entre autre la terrine chocolat-marron, la brioche tressée aux amandes, les étoiles à la cannelle etc… Le gâteau à l'huile (ou pompe à huile) est un petit pain composé de farine de froment, huile, eau, œufs, lait, sucre, crème fraîche, levure de boulanger et sel.